株式会社 大協組

2016年1月13日水曜日

鏡開き

1月11日(月)、エコプラントにて鏡開きが行われました。

ここ数年は七輪での焼き餅を楽しんでいましたが、今年は趣向を変えておしるこに。

つぶあんと水を1:1で煮込み、ホットプレートで焼いたお餅を入れて完成。


軽い焦げ目が何ともいえません。
 
出来上がり。ホントにおいしそう!!
 


今年一年の無病息災を願いながら美味しく頂きました。

早朝から6個のお餅をたいらげた長田龍一さん


                                              社内報委員会